Bygningen er opført i 2019 med henblik på at integrere Aarhus Universitets Institut for Fødevarer i innovations- og vækstcentret Agro Food Park. Instituttet vil dermed kunne bidrage med relevant forskning og eksperimenter til en bred palette af problemstillinger i hele værdikæden for dansk fødevareindustri.

Ejendommen er centralt beliggende i Agro Food Park i Skejby i Aarhus N, tæt på motorvej og by og dermed nem adgang til centrum og transport. Bygningen rummer Aarhus Universitets fødevareforskning og -uddannelser. I Agro Food Park samarbejder virksomheder, forsknings- og uddannelsesinstitutioner og myndigheder om forskning, innovation, opgaver og projekter.